トーストとコーヒー

はじめましてのお店に
モーニングを食べに行った

お店の雰囲気は
昭和の喫茶店そのもの

壁側の席に座ると
お花が生けてあった

はじめて訪れたのに
何度も来たことがあるかのような
懐かしい感じがした

トーストとコーヒーという
シンプルな組み合わせのメニュー

写真を敢えて撮らなかったのは
また近いうちに再訪すると
心に決めたから

いつも行くお店がまたひとつ増えた
ありがとう

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お土産のおやつ

淡路島　牛乳キャラメルナッツクッキー/24枚入

お土産に頂いたおやつ( *´艸｀)

お手軽な塩スイーツという感じで
まさに私好みの味でした

淡路島

いつかゆっくり旅してみたいな

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はじめての『サンマの蒲焼』

魚売り場で蒲焼を見つけた

鰻の蒲焼は値段的に
今は買う気分になれないんだよな、、

と思いつつも
いくらぐらいで売っているのか
気になっているのでチェックした

147円

印刷ミスか何かか!?
と思ってよく見てみると
サンマの蒲焼だった

ですよねー

と思ってその場を去ろうとしたら
『蒸して仕上げた』の文字が！

美味しそうじゃないか！

帰ったらご飯と山椒があるし
今夜はサンマ蒲焼丼にしよう

夕飯を簡単に済ませたかったところに
嬉しい出会いが訪れた( *´艸｀)

焼いたサンマとはまた違う
美味しい蒲焼だった

今までは蒲焼を遠くから見てただけだったけれど
サンマの蒲焼がお待ちかねかもしれないので
蒲焼を見かけたら近づいてみようと思う

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よく噛んで食べる

雑誌でみかけたレシピを家で再現

オリーブオイルに刻んだニンニクを
フライパンで温めて
きのこを炒めて大葉とレモンで仕上げる

たぶんこんな感じだったと思うんだけど
食べてみると予想とは違う仕上がりだった

ニンニクをチューブで代用したからかな？
他に必要な調味料があったかな？
思い当たることはたくさんある(笑)

自分の好きな味付けにするために
またリベンジしよう

などいろいろ思いながら食べていたら
無意識によく噛んでいたのか
きのこの旨味が口の中に広がっていた

あまり噛まずに食べていたのかも、、

とこんなところで気がついた
予想とは違う味に感じたのは
あまり噛まずに食べていたのかもしれない

ひとつひとつの食材を
もっとよく噛んで食べなくちゃ
と教えてもらった気がした

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幻のつゆかけごはんちゃん

時々

スーパーやコンビニで
カップ麺を見かけると
食べたくなって買ってしまう

先日コンビニで
カレー味のカップ麺が気になって購入

前に食べたのいつだっけ…？
なんて珍しくワクワクしたりして

カレー味だから残ったスープで
つゆかけごはんちゃんもしてみたい( *´艸｀)

そして今日

お昼過ぎに出掛ける用事があったので
モーニング散歩からの食料調達はお休みしたから

昼食はカレー味のカップ麺と
つゆかけごはんちゃんにすることに

外では食べられないこの秘密めいた感じが
ワクワク気分を増やしてくれているのだろうか

電気ポットにお水を入れてスイッチを入れるだけ
これぞズボラ飯の極みメニュー(笑)

お湯を入れてキッチンタイマーを3分にセット
そうだ！ごはんを少し温めておこう

…と、ここで気がついた
炊飯器にごはんが残っていないことに

ここのところごはんが余ることが何度かあったから
てっきり残っていると思っていたのに、、

あ々…(*´Д｀)

もしかしら炭水化物摂りすぎ注意という
何かしらの思し召しかもしれないし

またつゆかけごはんちゃん気分の時に
カップ麺を調達すればいいや

と気持ちを切り替えて
カップ麺を食した

今日のところは
幻となってしまった
つゆかけごはんちゃん

またいつか会える日まで
ゆるく待っているよ、、

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