豚肉のバルサミコ醤油ソテー

はじめてバルサミコ酢を使って料理した



なんとなく肉料理かな？と思って
レシピを検索すると
豚肉のバルサミコ醤油ソテーを発見

手軽に作れそうだったのと
ほかの調味料が揃っていたので
初バルサミコ酢料理はコレに決めた

付け合わせのクレソンがお店に置いてなくて
小松菜の料理を副菜にして緑色をフォロー

実際に作ってみるとすごく簡単で
食べるとすごく美味しかった( *´艸｀)

そして食べ終えてから
写真を撮ってないことに気がついた

それもまたいつか作るためということで
次はワインを必ず準備しようと思う

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フライング大掃除

私は掃除が苦手だ

1日で徹底的に片づけるのも苦手だし
年末は誘惑が多いし
何と言っても寒い(笑)

今年の課題は
収納に放り込んでいるものを取捨選択して
必要なものを整理すること

既に何から始めたらいいのかわからない(笑)

でも動き出さないと何も変わらないので
まずは要らないものを処分することにした

ここでいつもならモノに目が行ってしまうところを
今回は念のため保存している書類に着目

もう要らなそうな書類が
予想以上に多くてびっくり！

大切な書類をなんとなく箱にしまっていただけなので
これもファイリングするなりしようと思う

なんだか長期戦になりそうだ(^^;

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トーストとコーヒー

はじめましてのお店に
モーニングを食べに行った

お店の雰囲気は
昭和の喫茶店そのもの

壁側の席に座ると
お花が生けてあった

はじめて訪れたのに
何度も来たことがあるかのような
懐かしい感じがした

トーストとコーヒーという
シンプルな組み合わせのメニュー

写真を敢えて撮らなかったのは
また近いうちに再訪すると
心に決めたから

いつも行くお店がまたひとつ増えた
ありがとう

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地図アプリが示した現在地

自宅から目的地までのルートを検索したら
なぜか現在地であるはずの自宅が
アフリカの海の上になっていた

結果が表示されるところに
ルート検索できませんでした的なことが書かれていて
そりゃそうでしょと地図アプリさんにちょっと同情

仕事でもなんでも人がすることなのに
機械的な正確すぎる結果を求められるこんな時代

地図アプリでもこんなことが起きるんだなと
ほっこりするような出来事だった

こういうのが許されるくらいが
暮らしやすくてちょうどいいと思います

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感謝することについて考える

読書の秋

再読中の自己啓発本を読んで
感謝することについて考えた

なかなか感謝する気持ちになれないことがあって
それが私には感謝がハードルが高いと思っていたけれど
難しく考えすぎていたのかなって思った

お腹が空いて食べるものとか
喉が渇いて飲むものとか
呼吸している空気とか

いまそこにあるものに感謝できる気持ちがあったら
それだけでも見える景色が違ってくるんじゃないかな

むしろそうあってほしい
毎日を心豊かに生きていたいから

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