丘の上の小さな部屋より

毎日の中で見つけたことを気持ちの赴くままに。

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ひじきの洋風煮物。

私の定番メニュー。

いつか見た料理レシピを
アレンジして作った。

ひじきとベーコンを
バターと醤油、だしの素で味付け。

お好みでにんじんを入れてみたり
砂糖を入れて甘めに仕上げたり。

味が濃くなり過ぎた場合は
混ぜご飯にしてみる。

定番のひじきの煮物より
失敗のリスクが少ない(笑)

煮物が美味しい季節になってきた。
今シーズンは新しいレシピにも
挑戦していきたい。

ご覧頂きありがとうございます<(_ _*)>