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丘の上の小さな部屋より

毎日の中で見つけたことを気持ちの赴くままに。

ここ数日の献立が深夜食堂の影響を受けている…

昨日の夜はソース焼きそばの目玉焼き乗せ
今日の夜はアジの開き
明日の昼はラーメン(インスタント)

明らかに『深夜食堂』の影響を受けている献立(笑)

この中ではアジの開きの回が好き

やちよさんが粋な女性で
強くて優しくて
あんな女性に私はなりたい


第九話 アジの開き



魚のおいしい焼き方
・川は皮から、海は身から
・魚の網をあらかじめ熱しておくと身が網につきにくい

川のお魚は皮から、海のお魚は身から焼くと
おいしく焼けるとは知らなかった
(全部皮から焼くものだと思ってた…)

そしてうちには魚を焼く網がないので
今回はフライパンにアルミホイルを乗せて焼いた
これでも十分おいしいemoji

もし深夜食堂が近所にあったら通うのにな

って思っていたけど営業時間(0:00~7:00頃)に
出掛けることがほとんどない
頑張って早起きして朝食ならできる…かも




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プロフィール

HN:
まる
性別:
女性
趣味:
音楽鑑賞、DVD鑑賞、読書、散歩、お店巡り…などなど一人で過ごせるもの全般
自己紹介:
時間が恋人なんじゃないかと思うくらい、ひとりで過ごすのが大好きです。
笑顔が自然にこぼれてくるような毎日を送るため、あれこれと試行錯誤の毎日です。

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