初めてのおせち

日本に生まれて
日本で育ち

おせちを最後に食べたのは
もう何年前のことかしら？

…これでいいのか!?と思い
このお正月はせめて一品だけでも
おせち料理を作ろうとゆるく誓っていた

ゆるく誓いすぎたため
年末に準備せず

年が明けてから
伊達巻きを作った



うまく影ができてわかりづらいが
焦げてしまった

レシピの材料は半分にしたのに
焼き時間はレシピ通りにしてしまったから
焦げても仕方ないんだな、、

そして焦げてしまった原因を
ブログを書いている途中で気がつくという、、

ま、初めてつくったおせちだし
だれにふるまうわけでもないから
今回はこれでよしとしよう

毎年おせちを作っている人って
年末にちょっと予行演習みたいなことするのかな？
なんとなく気になった

ここで挫折することなく
来年は二品作りたいな

ご覧頂きありがとうございます<(_ _*)>

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