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丘の上の小さな部屋より

毎日の中で見つけたことを気持ちの赴くままに。

初めてのおせち

日本に生まれて
日本で育ち

おせちを最後に食べたのは
もう何年前のことかしら?

…これでいいのか!?と思い
このお正月はせめて一品だけでも
おせち料理を作ろうとゆるく誓っていた

ゆるく誓いすぎたため
年末に準備せず

年が明けてから
伊達巻きを作った



うまく影ができてわかりづらいが
焦げてしまったemoji

レシピの材料は半分にしたのに
焼き時間はレシピ通りにしてしまったから
焦げても仕方ないんだな、、

そして焦げてしまった原因を
ブログを書いている途中で気がつくという、、

ま、初めてつくったおせちだし
だれにふるまうわけでもないから
今回はこれでよしとしよう

毎年おせちを作っている人って
年末にちょっと予行演習みたいなことするのかな?
なんとなく気になった

ここで挫折することなく
来年は二品作りたいなemoji


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プロフィール

HN:
まる
性別:
女性
趣味:
音楽鑑賞、DVD鑑賞、読書、料理、散歩、お店巡り など。
自己紹介:
時間が恋人なんじゃないかと思うくらい、ひとりで過ごすのが大好きです。
笑顔が自然にこぼれてくるような毎日を送るため、あれこれ試行錯誤の毎日です。

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