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丘の上の小さな部屋より

毎日の中で見つけたことを気持ちの赴くままに。

久しぶりの煮物。

過ごしやすい気温になってきたので
久しぶりに煮物を作ってみた。



こんにゃく、にんじん、がんもどき。

と言いたいところなんだけど
がんもどきが売っていなくて
見た目が似ている野菜天にした。

あたりまえのことなんだけど
がんもどきを入れた時と味が違う。

野菜天って、こんな味なんだ。
また新しい発見。

今日の味付けは甘めにした。

ひとりごはんを作るときって
その日の気分や体調で味付けを調節できるから
いつでも美味しく食べられて嬉しい。

良き『チーム・ごはん』の一員になれるよう
秋の夜長に料理を楽しめたらと思う。


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プロフィール

HN:
まる
性別:
女性
趣味:
音楽鑑賞、DVD鑑賞、読書、料理、散歩、お店巡り など。
自己紹介:
時間が恋人なんじゃないかと思うくらい、ひとりで過ごすのが大好きです。
笑顔が自然にこぼれてくるような毎日を送るため、あれこれ試行錯誤の毎日です。

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